Mat, fika, lunch & middag.
Dags för lunch eller middag?
Här på Carlsson på Kajen serveras dagens lunch tisdag – fredag kl. 11:00-14:30 samt middag från kl. 17:00 onsdag-fredag och från kl. 12 lördag-söndag.
- Köket stänger som senast två timmar innan stängning för nya gäster.
- Vi reserverar oss för förändringar av våra öppettider samt att köket kan stänga tidigare för nya gäster under enstaka dagar.
- Vid konserter gäller andra tider, se program
Lunchmeny v. 32
I dagens lunch ingår varmrätt, sallad, smör, bröd, vatten samt kaffe och nånting sött. Välkommen!
Festivalmeny
Meny under Västerås Summermeet onsdag-söndag v.27
Carlströms isterband med dillstuvad potatis, betor och hemgjord senap.
Rödbetstartar med Parmesan och pommes frites.
Laxwallenbergare med crème ninon, hackat ägg och färsk potatis.
Rödbetstartar med parmesan och pommes frites.
Fetaosgratinerad nötfärsbiff med tapenade och rostad potatis.
Rödbetstartar med parmesan och pommes frites.
Pepparstek rostbiff med broccoli, rödvinssås och potatisgratäng.
Rödbetstartar med parmesan och pommes frites.
Under lunchen kan du även välja någon av våra 4 klassiker.
1. Grillad ryggbiff med rödvinssky, bearnaise, tomatsallad och pommes frites. 345 kr
2. Stekt strömming med brynt smör, rårörda lingon och potatispuré. 235 kr
3. Gravad lax med dillstuvad potatis, hovmästarsås och citron. 235 kr
4. Toast Skagen på Tore Wretmans vis. Hel (130 gr) 225 kr, halv (80 gr) 175 kr
Torsdag: Timo Räisänen. Kl 18, på scen kl 20. Entré.
Fredag: Tomas Anderson Wij. Kl 18, på scen kl 20. Entré.
Lördag: DJ Lion Bday Bash 2. Kl 16-01. Entré.
Söndag: Dans med Linda Hemrell. Kl 12.
Tomat och en herrans massa ost: fior di latte, parmesan, fontina, gruyére, vitlöksolja (G/L)
225 krCremé fraiche, jätteräkor, fior di latte, chili, vitlök, olivolja, persilja (G/L)
265 krHandskalade räkor, majonäs, dill, citron, färsk pepparrot, smörstekt bröd (G/Ä)
175 krHandskalade räkor, majonäs, dill, citron, färsk pepparrot, smörstekt bröd (G/Ä)
225 krEvent i veckan
Onsdag: Dan Reed Trio
Fredag: Clabbes Retroboys (Claes af Geijerstam & Brian Marston)
Lördag: Marco Mendoza with band (US)
Söndag: Östen med Resten
Á la carte
Våra rätter är kärleksfullt tillagade på noga utvalda råvaror
Handskalade räkor, majonäs, dill, citron, färsk pepparrot, smörstekt bröd.
Halv: 80 gr, Hel: 130 gr. (G/Ä)
Blandad råbiff med pepparrot, sauce tartar, pommes alumettes.
Halv: 75 gr, Hel: 130 gr.
Vår egna världsberömda strömming.
Brynt smör, rårörda lingon, potatispuré. (G/L)
Kotlettracks från Svarthäll, Kungsör.
Gröna ärtor, kapris, citron, kryddsmör, rödvinssås, pommes frites. (G/L/Ä)
1/2 grillad kyckling, blandsallad, ranchsås, bearnaise, pommes frites. (L/Ä)
325 krSvensk Halloumi från Tvetalund, Köping.
Chiliolja, smör, färska primörer, pommes frites. (L)
Svensk Haloumi från Tvetalund, Köping, rostad spetskål, pumpacrème, chilipicklad apelsinfilé, pommes frites
295 krTomat, Fior di latte, prosciutto, ruccola, olivolja. (G/L)
225 krTomat och en Herrans massa ost!.
Fior di latte, Parmesan, Fontina, Gruyère. (G/L)
Crème fraiche, Fior di latte, jätteräkor, chili, vitlök, olivolja, persilja. (G/L)
265 krHamburgare på högrev/entrecôte/bringa, cheddar, tomat, sallad, picklad gurka, silverlök,
dressing, bröd, pommes frites. 150 gr kött. (G/L/Ä)